「ケーキを1切れください」をドイツ語で
Ein Stück Kuchen, bitte.
カフェやケーキ屋（Konditorei）でケーキを頼む一言。Stück（1切れ）が単位で、Kuchen の部分をケーキの名前に変えます。
レベル：まずこれだけ
他の言い方
Ein Stück Apfelkuchen, bitte.
「アップルケーキを1切れ」。Kuchen の前に種類を付けるだけです。
Ein Stück von der Torte da, bitte.
「そこのトルテを1切れ」。名前が分からないときは指して頼みます。
Zwei Stück Kuchen, bitte.
「ケーキを2切れ」。Stück は複数でも形が変わりません。
解説
ケーキを数える単位は Stück（切れ）です。Ein Stück Kuchen で1切れ、Zwei Stück Kuchen で2切れになります。Kuchen は天板や型で焼いた素朴なケーキで、Apfelkuchen（りんご）、Käsekuchen（チーズケーキ）、Streuselkuchen（そぼろ生地）が定番です。Torte は層にしてクリームで飾ったケーキで、Schwarzwälder Kirschtorte（黒い森のさくらんぼトルテ）や Sachertorte が代表です。どちらも Ein Stück で頼めます。
注文すると Mit Sahne?（生クリームを添えますか）と聞かれるのがドイツらしいところです。Kuchen には泡立てた生クリームを添えるのが普通で、Ja, bitte. と答えれば横にたっぷり乗ってきます。要らなければ Ohne Sahne, bitte.（クリームなしで）です。温かいアップルケーキに Mit Vanillesoße（バニラソース）や Mit Eis（アイス添え）を選べる店もあります。
午後にコーヒーとケーキを楽しむ Kaffee und Kuchen は、ドイツの日常的な習慣です。日曜の午後に家族で集まったり、カフェで友人と過ごしたりする時間で、Konditorei（ケーキ屋併設のカフェ）はこの時間帯がいちばんにぎわいます。ケーキと一緒に Einen Kaffee dazu, bitte.（コーヒーも一緒に）と頼めば、セットで出てきます。
Konditorei では、ガラスケースのケーキを見て先にカウンターで選び、番号札や伝票をもらって席に着くと運んできてくれる店と、席で注文する店があります。入口で店員の様子を見て、迷ったら Kann ich mich einfach hinsetzen?（勝手に座っていいですか）と聞けば案内してくれます。ケーキを持ち帰るときは Zum Mitnehmen, bitte. と言えば箱に入れてくれます。
よくある返答
Mit Sahne?
生クリームを添えますか
Welchen Kuchen möchten Sie?
どのケーキにしますか
Für hier oder zum Mitnehmen?
ここで食べますか、持ち帰りですか
Dazu einen Kaffee?
コーヒーも一緒にいかがですか